Kom werken als Broodbakker in ons hechte team!

  • Naaldwijk
  • Fulltime
Ik heb interesse

Reageer vandaag nog!

Dit kun je verwachten

  • Een goed salaris op basis van 38 uur en in lijn met jouw werkervaring
  • Jouw weekend is vanaf zaterdagochtend 10:00 uur tot maandagavond (je start om 2:00 uur s ’nachts)
  • Bij ons krijg jij de mogelijkheid om cursussen te volgen, zodat jij nieuwe dingen kunt leren
  • Als collega krijg jij korting op producten en op jouw verjaardag krijg je van ons een heerlijke taart
  • Reiskostenvergoeding, pensioenregeling, 24 vakantiedagen en 8% vakantiegeld van het bruto jaarsalaris
  • Gezelligheid gegarandeerd, met toffe uitjes, zoals schuitvaren, tapas eten, pubquiz of een puzzeltocht!

Ons verlanglijstje

  • Jij beschikt over werkervaring als Broodbakker
  • Jij durft met nieuwe ideeën te komen, bent creatief en hebt geen ochtendhumeur ;)!

Brood en gebak, dat is onze passie! Wij zijn Bakkerij Paul Schalke, een echt familiebedrijf met ruim 90 jaar ervaring. Onze derde generatie staat nu aan het roer! Vanuit onze winkels in Naaldwijk en Monster bakken wij dagelijks met liefde en vakmanschap het lekkerste brood, feestelijk gebak en indrukwekkende taarten. Ons hechte team van bakkers, winkelmedewerkers en chauffeurs vormt samen de smaakvolle schakel achter alles wat wij doen. Ambacht, vernieuwing en klantgerichtheid: daar staan wij voor, al sinds 1931!

Bij ons werk je in een enthousiast team van ongeveer dertig collega’s, allemaal uit de buurt. Als Broodbakker maak je prachtige producten en zorg je voor blije klanten. Doordat we een kleinere bakkerij zijn, is je werk lekker afwisselend. We houden van aanpakken, maar ook van gezelligheid. Zo organiseren we meerdere keren per jaar leuke uitjes, zoals tapas eten in een tram, een puzzeltocht in oude eendjes of een gezellige pubquiz. En ben je jarig? Dan regelen wij natuurlijk de taart – of je nu werkt of vrij bent die dag!

Ik heb interesse
Aan het werk bij Bakkerij Paul Schalke

Zo ziet je dag eruit

02:00
De nacht is stil, maar jij draait warm. Je start zelfstandig op in de bakkerij en begint met het draaien en kneden van de eerste degen. De bollenkast draait al en de eerste broden gaan straks de rijskast in. Je bent lekker bezig!
03:45
Terwijl de eerste degen rijzen, start jij met het opmaken van de broden: zaaien, insnijden en decoreren. Alles strak en volgens recept. Zo nu en dan bereken je de samenstellingen van de broden en bepaal je de voorrijstijd en narijstijd.
04:00
Je collega stapt binnen, die vandaag de oven voor zijn rekening neemt. Jullie stemmen kort af: welke broden zijn klaar voor afbakken en wat ligt nog in de narijs? Terwijl hij bakt, ga jij verder met de volgende batch deeg. Ondertussen vult de geur van vers brood de bakkerij.
05:15
Na een korte pauze sluit ook de derde broodbakker aan. Hij pakt het klein brood op: eierkoeken, krentenbollen en zachte bolletjes. Jij helpt nog even mee met het opmaken van de laatste broden en controleert of alles in het juiste tempo doorloopt.
07:00
De ovens zijn vol en het eerste brood ligt inmiddels goudbruin af te koelen. Je kijkt alvast vooruit: wat moet er nog voor morgen worden voorbereid? Je maakt schoon waar nodig en zorgt dat de werkplek netjes blijft. Ondertussen nog een bakje koffie tussendoor.
09:30
Je pakt een laatste bakkie samen met het winkelteam. Nog even napraten en dan zit je dienst erop. Je werk is gedaan, het brood ligt klaar en de winkels zijn open. Tijd om naar huis te gaan, even slapen en de rest van de dag is van jou!

Tijd voor een bakkie

Sta jij graag vroeg op en houd je van de geur van versgebakken brood? Als Broodbakker werk je in alle rust in de vroege uurtjes, zodat je overdag tijd hebt voor jezelf. Even slapen en daarna lekker sporten, boodschappen doen of de kinderen ophalen? Het kan allemaal, gezien jouw werktijden. Je werkt met traditionele technieken: deeg draaien, kneden, opmaken en natuurlijk bakken. Volop afwisseling in je functie! En ben je jarig? Dan regelen wij je taart en die hoef je zelf niet te halen. Enthousiast? Bel, app of reageer via het formulier. Wij zetten de koffie alvast klaar!

Kom werken bij het team van Bakkerij Paul Schalke

Ik heb interesse

Vul dan hieronder je gegevens in. Wij nemen contact met je op om een afspraak maken.

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
WhatsApp met Tamara van Bakkerij Paul Schalke

Ik wil nog meer weten

Heb je vragen, wil je meer weten of twijfel je of je geschikt bent? Stuur Tamara een WhatsApp op 06 12 46 36 65 of mail naar Tamaraschalke@gmail.com.